清湯掛(gua)面的做法 清湯掛(gua)面怎(zen)么做好吃(chi)
清湯面的做法
吃(chi)剩(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)牛肉加入(ru)適量的(de)(de)(de)小油菜(cai)做成牛肉面(mian),吃(chi)剩(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)丸子(zi)加入(ru)適量的(de)(de)(de)香菜(cai)做成丸子(zi)面(mian)皮湯,吃(chi)剩(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)排骨(gu)也可(ke)做成面(mian)條湯,再(zai)加入(ru)一些燉排骨(gu)的(de)(de)(de)湯料,那味道(dao)非(fei)常鮮美,而且神不知鬼不覺的(de)(de)(de)把剩(sheng)(sheng)菜(cai)吃(chi)掉了,符合現代社會提倡(chang)的(de)(de)(de)節約物力和資(zi)源。
用料
主料掛面250克(ke)
輔料熟排骨2塊蔥一根鹽(yan)2克醋(cu)一小勺胡蘿卜半個
清湯面怎么做
1.吃剩的排骨(gu)和豆角
2.鍋中放入(ru)清(qing)水燒開
3.加(jia)入適量(liang)的掛面
4.掛面煮到(dao)八分熟時加入排骨和排骨湯(tang)注意不(bu)要加入豆角(jiao)等(deng)配菜
5.加入適量的鹽
6.放入(ru)適量的味精
7.加入適量的香(xiang)醋(cu)
8.準(zhun)備好蔥(cong)花和胡蘿卜丁
9.等面(mian)條(tiao)煮熟(shu)加入蔥花(hua)和胡(hu)蘿卜(bu)丁好吃又簡單的排骨面(mian)條(tiao)湯(tang)就好了